_
Jüdisches Museum Berlin vor Ort Kinder, Schüler, Lehrer Online-Schaukasten Der Museumsblog »Blogerim«

Topfschrubber zur separaten
Reinigung von Geschirr


bunte topfreiniger in Verpackung

Die jüdischen Speiseregeln, auf Hebräisch »Kaschrut«, unterscheiden zwischen erlaubten und unerlaubten Lebensmitteln. Erlaubtes nennt man »koscher«. Die Regeln der Kaschrut sind im wesentlichen in der Tora, der hebräischen Bibel, festgelegt. Eine dieser Regeln verbietet es, Milch und Fleisch zusammen zu essen. Ein Fleischgericht in Sahnesoße kommt also in einem traditionell-religiösen Haushalt nicht auf den Tisch und Butter darf zum Braten von Fleisch nicht verwendet werden. Aber nicht nur die Lebensmittel, sondern auch die Küchengeräte, die mit ihnen in Berührung kommen, werden voneinander getrennt. Deswegen gibt es jeweils zwei Sets von Geschirr und Besteck, Töpfen und Pfannen, Geschirrtüchern und Topfschrubbern.

Um Verwechslungen zu vermeiden, werden diese Utensilien mit Aufklebern, Anhängern oder durch verschiedene Farben gekennzeichnet. »No more ›Kitchen Confusion‹!« verspricht die Packung mit drei Topfschrubbern aus den USA. Der blaue Schrubber ist für milchiges Geschirr vorgesehen, der rote für fleischiges und der grüne für Geschirr, das mit Lebensmitteln in Berührung kommt, die weder Fleisch noch Milch enthalten. Solche neutralen Lebensmittel – Obst, Gemüse, aber auch bestimmte Arten Fisch – nennt man »parwe«.

Sucht heute in Deutschland ein religiöser Jude nach Hilfsmitteln für den koscheren Haushalt, so ist er auf Geschäfte in den USA und aus Israel angewiesen, die alles für den koscheren Haushalt weltweit verschicken.

Objektdaten:
Topfschrubber
Mark-It International, New Jersey
USA, 1986–2000
Kunststoff
25 x 12,6 x 6,00 cm

Hintergrund:

Eine jüdische Frau reinigt sich rituell im Tauchbad, Illustration aus einem Gebetbuch, Deutschland 1427-1428
© Staats- und Universitätsbibliothek »Carl von Ossietzky«, Hamburg

Bild freilegen
Helfen Sie uns, ...

... unsere Website zu verbessern, indem Sie an unserer Online-Umfrage teilnehmen!
(Zeitaufwand: 1 Minute)

In Kontakt bleiben über