Koscher & Co.
Über Essen und Religion

Die jüdischen Speisegesetze, die Kaschrut, und alles, was mit dem Essen im Judentum zu tun hat, stehen im Zentrum dieses Buches. Ausgehend davon werden Vergleiche mit anderen Weltreligionen angestellt: mit dem Christentum, dem Islam und dem Hinduismus. Namhafte Religions- und Kulturwissenschaftler*innen beleuchten die Entwicklungen und Eigenheiten der verschiedenen religiösen Traditionen im Umgang mit der Speise. Dabei wird nicht zuletzt deutlich, dass das Diktum „man ist, was man isst“ auch im religiösen Zusammenhang gilt: Essen stiftet Identität – sei es für eine bestimmte Gruppe von Menschen oder für das Individuum.