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Göttliches essen und trinken – Wozu Speisegebote?

Perspektiven auf Religiöse Speisevorschriften – Dialogische Vortragsreihe (Livestream in englischer und deutscher Sprache)

Essen ist eine Gottesgabe, daher soll ein religiöser Jude vor der Mahlzeit eine Danksagung, einen Segen, aussprechen. Nicht alle Lebensmittel sind jedoch nach jüdischer Auffassung zum Verzehr bestimmt. Es gibt erlaubte und nicht erlaubte Tiere und Pflanzen, Regelungen betreffend Fasten- und Festzeiten, Vermischung von Speisen und zulässige Zubereitungsarten.

Speise­vorschriften sind jedoch nichts Spezifisches für das Judentum, sie sind faktisch allgegenwärtig. Welche theologischen wie auch nicht theologischen Erklärungen gibt es für die Existenz der Speise­vorschriften im Judentum und in anderen Religionen? Und ist koscheres Essen tatsächlich gesünder als Essen, das nicht koscher ist, wie manche meinen?

22. Apr 2021, 19 Uhr (Livestream)

Ort

online

David Kraemer

David Kraemer ist Professor für Talmud und Rabbinische Studien am Jewish Theological Seminary of America und Autor von Jewish Eating and Identity Through the Ages (Routledge, 2007) sowie A History of the Talmud (Cambridge, 2019). Er ist eine ausgewiesene Autorität auf dem Gebiet der Kaschrutgesetze und hat in seinen Publikationen die steigende Rigorosität in der Einhaltung der Kaschrut beschrieben.

Kikuko Kashiwagi-Wetzel

Kikuko Kashiwagi-Wetzel ist Professorin für deutsche Literatur und Kultur an der Kansai University von Osaka in Japan. Sie ist Mitheraus­geberin des Bandes Theorie des Essens (Suhrkamp, 2017). Ihr Forschungsinteresse gilt den Beziehungen zwischen literarischen Texten, Sozialgeschichte und Kultur­phänomenen mit Schwerpunkt auf Ernährungs­gewohnheiten.

Collage von zwei Fotos von Kikuko Kashiwagi-Wetzel und David Kraemer

Kikuko Kashiwagi-Wetzel; Foto: Photostudio Nakajima (Suita-shi, Osaka); und David Kraemer; Jewish Theological Seminary, Foto: Jason Shaltz 2015

Was, wann, wo?

  • HinweisDen Livestream finden Sie auf dieser Seite und auf unserem YouTube-Kanal.

    Sprache Die Veranstaltung findet in deutscher und englischer Sprache mit Simultanübersetzung statt.

    HinweisIhre Fragen können Sie über das Tool Slido stellen. Den Zugangsdaten finden Sie hier demnächst.

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Dialogische Vortragsreihe: Koscher to Go – Perspektiven auf Religiöse Speisevorschriften (3)